SEKATOJAMBI.COM, KOTA JAMBI – Ketua TPP PKK Jambi, Hesnidar Haris atau kerap disebut dengan sapaan Hesti Haris tengah mendorong peningkatan kreativitas dan kualitas produk olahan pangan rumah tangga di Jambi dalam upaya memperkuat peran UMKM. Menurut dia, UMKM Jambi harus dibantu oleh pemerintah agar membantu perekonomian daerah.
“Menyelenggarakan pelatihan bagi pelaku UMKM, baik yang sudah berkembang maupun yang baru memulai usaha juga merupakan bentuk kehadiran pemerintah. Kerjasama ini juga pastinya memberikan bekal ilmu sekaligus dukungan bagi UMKM Jambi karena UMKM juga membantu perekonomian daerah,” kata Hesti dalam keterangan tertulis yang diterima detikSumbagsel, Selasa (2/9/2025).
Dalam kegiatan itu, Pemprov Jambi melalui Dinas Koperasi Jambi juga turut serta menyerahkan 15 paket bantuan terdiri dari mixer, oven dan kompor pada kegiatan pelatihan keterampilan UMKM ini. Keterampilan yang dilakukan ini merupakan pembuatan kue basah di Balai Latihan Koperasi (Balatkop) Kota Jambi.
Dalam kesempatan tersebut, Hesti Haris menyampaikan apresiasi atas sinergi antara TP-PKK Provinsi Jambi dan Dinas Koperasi dalam menyelenggarakan pelatihan bagi pelaku UMKM. Hesti menyebut bekal ilmu yang diberikan itu sekaligus bentuk dukungan agar masyarakat yang membangun usahanya bisa lebih mandiri dan berdaya saing.
Hesti juga menekankan pentingnya kreativitas dalam mengolah produk, mulai dari tampilan, rasa, hingga strategi pemasaran.
“Sebelum orang mencicipi, bentuk yang menarik akan membuat mereka tertarik. Setelah itu, baru rasa yang menentukan. Selain itu, gunakan bahan yang sehat dan alami agar konsumen semakin yakin,” jelasnya.
Dia juga mendorong agar produk UMKM memiliki identitas khas daerah.
“Misalnya, potensi buah nanas Jambi bisa diolah menjadi bolu gulung atau nastar khas Jambi. Kalau kita tonjolkan ciri khas daerah, produk kita akan punya nilai lebih dan dikenal luas,” tambahnya.
Sementara itu, Sekretaris Dinas Koperasi Provinsi Jambi, Alfiansyah, menyampaikan bahwa pelatihan ini meliputi tiga keterampilan utama, yaitu pembuatan kue basah, kopi kekinian, dan ayam krispi. Selain itu, peserta juga menerima dukungan peralatan untuk mempermudah proses produksi.
“Kegiatan ini sejalan dengan program PKK mengenai pendidikan, keterampilan, dan kehidupan berkoperasi, sekaligus mendukung visi dan misi Gubernur Jambi dalam mewujudkan Jambi MANTAP yang berdaya saing dan berkelanjutan,” tegas Alfiansyah.
“Melalui pelatihan ini, diharapkan UMKM di Provinsi Jambi semakin berkembang, inovatif, dan mampu memberikan kontribusi nyata terhadap peningkatan ekonomi keluarga maupun daerah,” pungkasnya.
