SEKATOJAMBI.COM, BATANGHARI – Wakil Ketua TP PKK Kabupaten Batanghari, Nuraini Zubir Bakhtiar menghadiri Festival Suku Batin IX dalam kegiatan Kenduri Swarnabhumi 2024.
Festival ini menampilkan kuliner khas Kabupaten Batanghari Provinsi Jambi yakni Brengkes Ikan.
Wakil Ketua TP PKK Kabupaten Batanghari, Nuraini Zubir Bakhtiar mengatakan bahwa Brengkes Ikan merupakan salah satu warisan kuliner leluhur yang hingga saat ini masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Kabupaten Batanghari.
“Dengan majunya jaman, akan banyak rintangan untuk mempertahankan makanan tradisional. Makanan cepat saja dan praktis sudah sangat mudah ditemui. Maka mari kita jaga warisan kuliner leluhur ini,” ujarnya, Sabtu (20/7/2024).
Sementara Pamong Budaya Ahli Utama Kemendikbudristek, Siswanto menambahkan pagelaran bahwa Festival Suku Batin IX yang menyajikan lomba memasak Brengkes Ikan memiliki peran penting dalam melestarikan sebuah kebudayaan.
“Pagelaran di Desa Muaro Singoan dalam rangka Kenduri Swarnabhumi bisa mengangkat kebudayaan yang hampir punah,” ujarnya.
